Reklama

Co warto wiedzieć o urządzaniu restauracji?

A A A
Materiał partnera

Dodano: 21-02-2018

Co warto wiedzieć o urządzaniu restauracji?
Otwarcie restauracji to bardzo poważny krok. Trzeba wszystko przemyśleć i dokładnie zorganizować, aby nasz interes się kręcił. Kluczową sprawą jest doskonałe jedzenie oraz zgrany zespół pracowników. Bez tych dwóch elementów nie uda nam się osiągnąć sukcesu. Jednak nie możemy zapomnieć o innych czynnikach. Bardzo ważny jest też wygląd lokalu, od niego też w dużej mierze zależy, czy goście zostaną z nami na dłużej.

Dobór kolorów

Nie wszyscy zdają sobie sprawę z faktu, że kolory zwiększają apetyt. Jednak ta kwestia została udowodniona, więc warto dobrze przemyśleć dobór barw w naszym lokalu. W restauracji najlepiej sprawdzą się pomarańczowy, czerwony i żółty. Nie tylko pobudzą apetyt, ale także wpłyną na dobry nastrój gości. Nie powinniśmy przesadzać z tymi barwami, bo w nadmiarze mogą powodować rozdrażnienie. Dlatego warto łączyć je z neutralnymi kolorami, które uspokoją ich działanie. W restauracji świetnie sprawdzi się też zielony, bo wzbudza pozytywne emocje. Natomiast, powinno się unikać niebieskiego, który kojarzy się jedynie ze sztucznie barwionymi produktami spożywczymi. Należy też uważać z fioletem - kolorem zadumy, sprawdzi się on jedynie na dodatkach. Nie warto też sugerować się modą, tylko lepiej wybierać barwy ponadczasowe, żeby za kilka lat lokal nie wyglądał na przestarzały. Pamiętajmy również, że w pomieszczeniach powinno być jasno bez względu na to, jakie kolory wybierzemy. Dzięki temu goście będą się czuć lepiej w naszej restauracji. 

Wybór wyposażenia

Kolejnym ważnym elementem jest wybór odpowiednio wyposażenia. Pamiętajmy, że wszystkie meble oraz dodatki powinny być spójne i tworzyć harmonijną całość. Najlepiej kupić je u sprawdzonego producenta mającego doświadczenie w branży restauracyjnej. Warto skorzystać z oferty http://www.edar.com.pl/rodzaj/meble-do-restauracji/, której meble znajdziemy w różnych lokalach w całej Europie. Trzeba też pamiętać, że czeka nas wyposażenie zaplecza oraz części widzianej przez klienta. Obydwa zadania są bardzo istotne. od tego, jak wyposażymy kuchnię, zależy jakość i smak naszych potraw. Jednak ważna jest też część widziana przez klienta. To w dużej mierze od jej wyglądu zależy, czy jeszcze do nas wróci. Czasami kiepskiego wystroju nie uratuje nawet najbardziej wykwintna kuchnia i klient poszuka innego miejsca. Dlatego wyposażenie powinno być estetyczne oraz ściśle związane z charakterem naszego lokalu. Jeśli otwieramy bar mleczny możemy wybrać mniej eleganckie meble i dodatki niż do ekskluzywnej restauracji. Trzeba też pamiętać, że wszystkie meble muszą być funkcjonalne oraz użyteczne, a także odporne na różne uszkodzenia i niezwykle trwałe. Ważna jest też karta dań, która musi oddawać charakter naszego lokalu!

Aranżacja restauracji jest równie istotna co inne etapy prowadzące do jej otwarcia. W końcu od wystroju lokalu w dużej mierze zależy, czy klienci zdecydują się do nas przychodzić. Dlatego warto dobrze przemyśleć ten aspekt i postawić na materiały najwyższej jakości.
Reklama

KOMENTARZE

Jak z korporacji wynieść własny biznes?

Dla jednych szansa szybkiej kariery, dla innych źródło nieustającego...

Tydzień z biznesem, czyli Startup Europe Week w WSPiA

Jak założyć i prowadzić własny biznes...

Uroczystości patriotyczne w Rzeszowie - program

Wybierasz się na uroczystości patriotyczne, jakie w maju...

Wielką Majówkę czas zaczynać

"Trawa w sałacie, piasek w maśle, osy w kompocie i nieskończona ilość much". Tak na początku ubiegłego stulecia żartobliwie charakteryzowano pikniki? I mimo tych niedogodności przyjęcia na łonie natury były ulubioną formą spotkań...

Co jeść w mroźne dni?

Jesień i zima to okres ograniczonej aktywności fizycznej. Czas spędzany na świeżym powietrzu zostaje zastąpiony długimi godzinami przed ekranem telewizora czy komputera. Wychodząc z domu pamiętajmy, że sam ciepły ubiór nie zapewni nam zdrowia...

zobacz więcej
Reklama

Na Podkarpaciu projektują elementy nadwozi dla światowych marek

Kiedy Cadway Automotive w październiku 2016 r. zaczynał działalność, był startupem z dwoma inżynierami na pokładzie. W niespełna półtora roku Jakub Kocój, który...

Lufthansa Technik zainwestuje w Tajęcinie pod Rzeszowem?!

To już w zasadzie pewne. Centrum obsługi napędów lotniczy za 150 mln zł Lufthansa Technik i MTU Aero Engines wybudują pod Rzeszowem. Nowa spółka zatrudni 800 osób.

Spółka firm Lufthansa i MTU kupiła w Jasionce działkę pod fabrykę

Niemal 22 mln zł netto zaoferowała Gminie Trzebownisko spółka EME Aero i wygrała przetarg na położoną w Jasionce działkę o powierzchni 16,6 ha. Spółkę...

Reklama

Patent na pierwsze w Polsce mosty kompozytowe w Błażowej i Nowej Wsi!

Konstrukcja mostu w Błażowej k. Rzeszowa, złożona z wykorzystywanych m.in. w motoryzacji i lotnictwie materiałów kompozytowych, została opatentowana!...

Rusza budowa łącznika autostrady z Przeworskiem. Wreszcie znikną korki?

Rusza budowa łącznika autostradowego od zjazdu z autostrady do nowo projektowanego ronda na granicy Gwizdaja i Przeworska. Łącznik połączy drogę krajową...

Droga lotniskowa ma być gotowa w połowie czerwca

Prace budowlane na tzw. drodze lotniskowej, która poprawi dojazd do Portu Lotniczego Rzeszów-Jasionka są mocno zaawansowane. W tej chwili trwa w prawdzie przerwa zimowa, ale jak zapewnia Podkarpacki...

Jennifer Lopez twarzą Inglota. Gwiazda stworzyła kolekcję kosmetyków

Jedna z najpopularniejszych piosenkarek i aktorek na świecie, Jennifer Lopez stworzyła nową kolekcję kosmetyków dla podkarpackiej firmy kosmetycznej Inglot...

Krzesła Nowego Stylu na piłkarskich Mistrzostwach Świata w Katarze!

Organizator Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej 2022 w Katarze podjął decyzję, że krzesła marki Forum Seating, należącej do Grupy Nowy Styl z Podkarpacia...

zobacz więcej

POLECANE

VIP STYCZEŃ-LUTY

VIP STYCZEŃ-LUTY
w numerze m.in.:

• Automet. Rodzina Leśniaków w motoryzacyjnym biznesie • Jola i Robert Jareccy. Kino studyjne w Zatwarnicy • 400 kościołów Ignacego Tokarczuka • Opowieść o przedwojennym Rzeszowie
Money.pl - Kliknij po więcej
Giełda
GPW 2018-04-19 18:59
WIG 60629.81 +0,19%
WIG20 2324.73 +0,40%
mWIG40 4641.43 -0,14%
sWIG80 14126.48 -0,65%
Wspierane przez Money.pl
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
Kursy walut
NBP 2018-04-19
USD 3,3693 -0,08%
EUR 4,1665 -0,03%
CHF 3,4777 -0,08%
GBP 4,7770 -0,19%
Wspierane przez Money.pl
Money.pl - Kliknij po więcej
Surowce - notowania online
Nazwa Jednostka Wartość [USD] Zmiana Ostatnia zmiana
 Złoto uncja 1348,00 -0,33% [22:59]
 Ropa brent baryłka 73,59 -0,28% [23:03]
 Pallad uncja 1023,00 -0,36% [22:59]
 Platyna uncja 939,10 -0,58% [22:59]
 Srebro uncja 17,25 +0,23% [22:59]
Wspierane przez Money.pl
http://www.swiatpogody.pl
Reklama

NASI PARTNERZY