Reklama

Rzadko spotykane, ogrodowe rośliny owocowe

A A A
inż. ogrodnictwa Katarzyna Wolska Pociask

Dodano: 02-09-2015

Rzadko spotykane, ogrodowe rośliny owocowe
W ogrodzie sadzimy nie tylko rośliny ozdobne, ale też chętnie drzewa i krzewy owocowe. Każdy lubi, spacerując wśród roślin przekąsić malinę, czereśnię czy truskawkę. Chciałabym jednak zwrócić Państwa uwagę na ciekawe rośliny owocowe znacznie rzadziej spotykane w ogrodach. 
 
Poznajmy zatem rośliny, ich wymagania i miejsce odpowiednie do ich wzrostu w ogrodzie. Zaczniemy od znanej większości borówki amerykańskiej. Najważniejszy jest wybór miejsca i odpowiednie podłoże. Wszystkie odmiany borówki amerykańskiej, zwanej też borówką wysoką, wymagają kwaśnego podłoża w granicach pH od 3,8 do 4,8. Uzyskamy je dodając do rodzimej gleby torf kwaśny w stosunku1:1 i mieszając do głębokości 30 cm. Wybierzmy słoneczne, lecz zaciszne miejsce i posadźmy krzewy w odległości około 1m od siebie. Jeśli jednak mamy bardzo mało miejsca, możemy je posadzić co 50 cm w jednym rzędzie. Warto też pamiętać o nawożeniu nawozami dla borówek i wyściółkowaniu pod krzewami warstwą trocin lub korą. Posadźmy kilka krzewów, najlepiej różnych odmian. Dzięki temu będziemy mieć dłużej owoce i ich smak będzie też zróżnicowany. Polecam odmiany: Bonus, Darrow, Brigitta, North Blue i Bluejay.
 
Podobne wymagania do borówki amerykańskiej ma jagoda kamczacka. Jej owoce są jednak bardziej wydłużone, a wielkim jej plusem jest pojawienie się pierwszych owoców już końcem maja. Zawierają mnóstwo witamin i minerałów, niezwykle korzystnych dla człowieka. Eksperci nazwali jej owoce „jagodami wiecznej młodości”, gdyż odnaleźli w nich związki zapobiegające starzeniu się komórek. Jest to bardzo długowieczny krzew, nawet 35-letni jeszcze owocuje. Wymaga ziemi lekko kwaśnej i sadzenia przynajmniej dwóch roślin, ze względu na zapylenie krzyżowe. Polecane odmiany to: Wojtek, Morena, Zojka i Tundra. 
 
Wspaniałą rośliną do naszego owocowego ogrodu jest jeżyna bezkolcowa. Ma wszystkie zalety zwykłej jeżyny leśnej, ale jest pozbawiona jej największej wady – kolców. Krzewy jeżyny rosną wysoko, nawet na 2 m w górę, lecz pod ciężarem owoców rozkładają się łukowato. Powinniśmy więc prowadzić ją podwiązując pędy do palików. Dobrze, jeśli dysponujemy słonecznym lub półcienistym stanowiskiem. Z moich obserwacji wynika, że jeżyny rosnące w półcieniu mniej obficie owocują, ale owoce są bardziej soczyste, większe i nie wysychają tak szybko jak na stanowiskach słonecznych. Możemy więc na te krzewy przeznaczyć miejsce w okolicy dużych drzew, gdzie przez część dnia dociera słońce, a pozostały czas mamy promienie prześwitujące przez liście. Pierwsze owoce zaczynamy zbierać już końcem lipca. Pędy owocujące w danym roku, usychają i są do wycięcia w kolejnym roku wiosną. Polecam odmiany: Navaho, Polar, Ruben i Brzezina.
 
Malinojeżyna jest kolejną ciekawą rośliną. Jej płożące pędy niestety mają kolce (odmiana Tayberry), ale owoce, będące połączeniem maliny i jeżyny, swym doskonałym smakiem wynagradzają nam tę niedogodność. Natomiast bezkolcową odmianą jest Buckingham Tayberry. Krzewy malinojeżyny możemy uprawiać na stanowiskach słonecznych, w zacisznych miejscach. Jeśli podwiązujemy pędy do podpory, jesienią trzeba je przygiąć do ziemi i zabezpieczyć przed mrozem. Dojrzewają na dwuletnich pędach już końcem czerwca, a jej owoce zbieramy jeszcze w sierpniu. 
 
Reklama
Kolcowój chiński to krzew, a właściwie prymitywne pnącze, na którego gałązkach dojrzewają osławione jagody goji – uznawane za najzdrowsze owoce świata, zwane owocami długowieczności. Krzew ten nie ma wielkich wymagań uprawowych, ale woli stanowiska ciepłe i słoneczne o żyznych glebach. Jego wysokość może sięgać do 3 m, ale sam się nie pnie i trzeba go podwiązywać lub pozwolić, aby gałęzie łukowato zwisały. Owoce zaczynają dojrzewać od sierpnia do maja i są bardzo delikatne, dlatego radziłabym je strząsać, a nie zrywać. W tradycji chińskiej i tybetańskiej traktowane są jako lek w schorzeniach układu trawienia i wątroby. Dodatkowo poprawiają ostrość widzenia, ogólną kondycje organizmu, potencję, i wzmacniają układ odpornościowy.
 
Powyższe rośliny były krzewami średniej wielkości, jednak też i wśród drzew znajdziemy ciekawe i rzadko spotykane rośliny o jadalnych owocach. Należy do nich świdośliwa, której owoce więcej mają wapnia i żelaza niż znajduje się w borówkach. Obejmuje grupę około 25 różnych odmian i jest najczęściej drzewkiem około 5 m wysokości, ale są też odmiany rozłogowe 0,6m i duże 25 m. Ich drobne, ale słodkie owoce nadają się świetnie do wykorzystania przy przygotowywaniu soków i konfitur. Świdośliwa posiada witaminy z grupy „B” i substancje mineralne. Doradzałabym kupować zaszczepione sadzonki, które szybciej owocują. Roślina ta charakteryzują się też dużą mrozoodpornością. Drzewko będzie rozwijało się w ziemi ogrodowej i nie ma specjalnych wymagań. Polecane odmiany to: świdośliwka kanadyjska  Prince William i świdośliwa grandiflora Forest Prince.
 
A może owoce kiwi z własnego ogrodu? Dlaczego nie? Posadźmy pnącze aktinidi ostrolistnej i także ten owoc będzie się rodził w naszym ogrodzie. Jest to jednak silnie rosnące pnącze, dorastające nawet do 10 m. Wymaga więc dużo miejsca do wpinania się. Możemy ją posadzić od słonecznej strony przy altance, wolno stojącym garażu lub przy pergoli obok tarasu i pozwolić jej się piąć po domu. Zwykle są to rośliny dwupienne, więc trzeba sadzić dwa krzewy – męski i żeński. Polecam jednak odmianę Vitikiwi, która nie wymaga zapylacza, więc wystarczy jedna roślina, aby uzyskać owoce. Dojrzewa w październiku.
 
Dochodzimy do maleńkich krzewinek żurawiny o płożących, cienkich pędach. Ta wymagająca słońca lub półcienia roślina, nie jest niestety łatwa w uprawie. Ponieważ naturalnym jej siedliskiem są bagna, w uprawie ogrodowej też wymaga bardzo kwaśnej ziemi i regularnego podlewania. Żurawina znosi nawet okresowe zalewanie wodą, jednak przesuszenie może być dla niej zabójcze. Naszą plantację, gdzie roślinki sadzimy połaciowo, co 30-50 cm, warto wyściółkować trocinami lub korą. Pozwoli to utrzymać wilgotność gleby. Odmiana Early Black dojrzewa w połowie września, Stevens jest średniopóźna, a Pilgrim jest gotowa do zbioru dopiero w październiku. Żurawinę zbieramy aż do pierwszych przymrozków.
 
Borówka brusznica jest też małą, zimozieloną krzewinką, jednak o sztywnych, wzniesionych pędach wys. do 30 cm. Możemy ją posadzić jako roślinę zadarniającą wśród kwaśnolubnych roślin ozdobnych. Doskonale pokryje nam rabatę pięknymi zielonymi listkami, jesienią natomiast dojrzewające czerwone owoce będą silnym akcentem kolorystycznym. Jej owoce wprawdzie są cierpkie, gorzko-kwaskowate i nie nadają się do jedzenia na surowo, są za to doskonałe na przetwory. Przygotowuje się z nich konfitury i galaretki, będące świetnym dodatkiem do mięs. Sporządzamy też z nich napary i odwary pomocne w przeziębieniach, jako naturalny środek wzmacniający organizm. Kompoty i soki poprawiają apetyt i przeciwdziałają przy lekki biegunkach. Jeśli ktoś cierpi na niedokrwistość, zalecane jest też zjadanie świeżych owoców, ponieważ zawierają dość duże ilości witaminy C, karotenoidów, garbników, antocyjanów, flawonoidów i soli mineralnych.
 
Pamiętajmy też o pigwach, dereniach jadalnych i rokitniku. Ich owoce także mogą urozmaicić nasz owocowy ogród, szczególnie, gdy myślimy o domowych przetworach.
Warto w naszym ogrodzie posadzić rośliny owocujące, szczególnie te rzadsze. Truskawki czy maliny bez problemu kupimy zwykle w sklepie, ale proszę spróbować kupić owoce świdośliwy lub jagody kamczackiej. A w naszym ogrodzie możemy je podjadać, gdy tylko dojrzeją na krzaczkach. 
 

KOMENTARZE

Goja - podobno najzdrowszy owoc świata

Kolcowój chiński pochodzi z Azji i jest uprawiany w wielu krajach świata...

Gościnne Bieszczady w luksusowym wydaniu

Hotel Karino SPA, w pobliżu Polańczyka i Jeziora Solińskiego, to miejsce...

Otoczenie domu to nie tylko rośliny

Piękny dom wymaga równie estetycznego otoczenia. Zwykle rozumiemy je jako starannie...

Nowa drużyna PGE Marma Rzeszów w Millenium Hall

W piątkowy wieczór, dwa miesiące przed inauguracją sezonu ligowego, drużyna żużlowców PGE Marmy Rzeszów spotkała się z kibicami w Centrum Kulturalno-Handlowym Millenium Hall. W prezentacji nowej...

Ogród - zielone zacisze Greinplast

Zarówno projektowanie ogrodów, jak również ich urządzanie, są czynnościami wymagającymi zaangażowania oraz odpowiedniej wiedzy i umiejętności, którą niewątpliwie posiada Pan Stanisław ? ogrodnik firmy Greinplast, który...

zobacz więcej
Reklama

Żyjąc w dobie tworzyw sztucznych, tęsknimy za naturą

Z Katarzyną Janią, projektantką wnętrz...

Kiedy stosować metalowe łączniki w konstrukcji ściany?

Wszystkie ściany konstrukcyjne muszą...

Odbiór mieszkania od dewelopera- na co zwrócić uwagę?

Obiór kluczy do własnego mieszkania...

Koniec z włamaniami i zalaniem w czasie wakacji! Dzięki inteligentnemu domowi poczujesz się bezpiecznie

Lato to czas wakacyjnych urlopów, zasłużonego i jakże upragnionego odpoczynku. Niestety...

Bez prądu ani rusz!

Choć w dzisiejszych czasach, trudno wyobrazić sobie funkcjonowanie bez prądu, to niestety z powodu awarii np. przeciążonej sieci lub zerwanych linii, dochodzi do przerw w jego ciągłej dostawie. Takie sytuacje nie są częste, ale niestety zdarzają się...

Jej wysokość juka karolińska

Przyciąga wzrok swoimi imponującymi białymi kwiatostanami i szpiczastymi liśćmi. Mimo że wygląda egzotycznie i pochodzi z "ciepłych krajów", to z powodzeniem może rosnąć w naszym klimacie, jeśli zapewnimy jej osłonięte od wiatru...

Reklama

Styl loftowy vs. high-tech? W poszukiwaniu idealnego stołu

Stół do jadalni to mebel, który powinien służyć gospodarzom przez długi czas i w nienagannym stanie przetrwać lata codziennej eksploatacji. Ale nawet najbardziej efektowny model...

Urządzić swoje mieszkanie, czyli czym kierują się Polacy kupując nowe meble?

Zgodnie z danymi GUS i Eurostatu wartość produkcji sprzedanej mebli w Polsce wyniosła w 2016 r. 42 mld zł. Za 10 proc. tej kwoty odpowiada...

Czy warto instalować sterowniki do zarządzania ogrzewaniem?

Wysoki komfort cieplny, niższe rachunki, pozytywny wpływ na środowisko naturalne- to tylko niektóre z korzyści wynikających z zarządzania ogrzewaniem. Dobór sterowników już...

Pełnia sezonu na pożywną cukinię

Można ją jeść na surowo. Przyrządzać leczo czy smażyć jej kwiaty. Cukinia zdrowo uzależnia. Zawieraja dużo witaminy C, A, K, z grupy B oraz mikroelementy. Pestki cukinii zawierają kukurbitacynę – związek o działaniu...

Profesjonalny sprzęt budowlany - rusztowania aluminiowe

Rusztowania są niezbędnym elementem w przemyśle budowlanym i bardzo użytecznym narzędziem do prowadzenia prac na dużych wysokościach. Pełnią bardzo ważną funkcję głównie w budownictwie...

zobacz więcej

POLECANE

VIP Biznes&Styl Nr. 58

VIP Biznes&Styl Nr. 58
w numerze m.in.:

• JIVR Bike z Mielca • Nauka uprawiana w symbiozie z biznesem • Lekarz, który zaraził się wirusem podróży • Twarze Podkarpacia. 10 lat VIP Biznes&Styl • Plakaty Wiesława Grzegorczyka • Kongres TSLA Expo 2018 Autosan wstaje z kolan • 50 lat zapory i elektrowni
http://www.swiatpogody.pl
Reklama

NASI PARTNERZY

zamknij

Szanowny Czytelniku !

Zanim klikniesz „Zgadzam się” lub zamkniesz to okno, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz przekazujemy informacje o tzw. cookies i o przetwarzaniu przez nas Twoich danych osobowych. Klikając „Zgadzam się” lub zamykając okno, zgadzasz się na poniższe. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres.

Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez Zaufanych Partnerów Grupy SAGIER Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i w aplikacjach w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty) w tym na umieszczanie znaczników internetowych (cookies itp.) na Twoich urządzeniach i odczytywanie takich znaczników, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu” lub zamknij to okno.
Jeśli nie chcesz wyrazić zgody, kliknij „Nie teraz”. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz edytować zakres zgody, w tym wycofać ją całkowicie, przechodząc na naszą stronę polityki prywatności. Powyższa zgoda dotyczy przetwarzania Twoich danych osobowych w celach marketingowych Zaufanych Partnerów. Zaufani Partnerzy to firmy z obszaru e-commerce i reklamodawcy oraz działające w ich imieniu domy mediowe i podobne organizacje, z którymi Grupa SAGIER współpracuje.
Podmioty z Grupy SAGIER w ramach udostępnianych przez siebie usług internetowych przetwarzają Twoje dane we własnych celach marketingowych w oparciu o prawnie uzasadniony, wspólny interes podmiotów Grupy SAGIER. Przetwarzanie takie nie wymaga dodatkowej zgody z Twojej strony, ale możesz mu się w każdej chwili sprzeciwić. O ile nie zdecydujesz inaczej, dokonując stosownych zmian ustawień w Twojej przeglądarce, podmioty z Grupy SAGIER będą również instalować na Twoich urządzeniach pliki cookies i podobne oraz odczytywać informacje z takich plików. Bliższe informacje o cookies znajdziesz w akapicie „Cookies” pod koniec tej informacji.

Administrator danych osobowych

Administratorami Twoich danych są podmioty z Grupy SAGIER czyli podmioty z grupy kapitałowej SAGIER, w której skład wchodzą Sagier Sp. z o.o. ul. Cegielniana 18c/3, 35-310 Rzeszów oraz Podmioty Zależne. Ponadto, w świetle obowiązującego prawa, administratorami Twoich danych w ramach poszczególnych Usług mogą być również Zaufani Partnerzy, w tym klienci.
PODMIOTY ZALEŻNE:
http://www.biznesistyl.pl/
http://poradnikbudowlany.eu/
http://modnieizdrowo.pl/
http://www.sagier.pl/
Jeżeli wyrazisz zgodę, o którą wyżej prosimy, administratorami Twoich danych osobowych będą także nasi Zaufani Partnerzy. Listę Zaufanych Partnerów możesz sprawdzić w każdym momencie na stronie naszej polityki prywatności i tam też zmodyfikować lub cofnąć swoje zgody.

Podstawa i cel przetwarzania

Twoje dane przetwarzamy w następujących celach:
• 1. Jeśli zawieramy z Tobą umowę o realizację danej usługi (np. usługi zapewniającej Ci możliwość zapoznania się z jednym z naszych serwisów w oparciu o treść regulaminu tego serwisu), to możemy przetwarzać Twoje dane w zakresie niezbędnym do realizacji tej umowy.
• 2. Zapewnianie bezpieczeństwa usługi (np. sprawdzenie, czy do Twojego konta nie loguje się nieuprawniona osoba), dokonanie pomiarów statystycznych, ulepszanie naszych usług i dopasowanie ich do potrzeb i wygody użytkowników (np. personalizowanie treści w usługach), jak również prowadzenie marketingu i promocji własnych usług (np. jeśli interesujesz się motoryzacją i oglądasz artykuły w biznesistyl.pl lub na innych stronach internetowych, to możemy Ci wyświetlić reklamę dotyczącą artykułu w serwisie biznesistyl.pl/automoto. Takie przetwarzanie danych to realizacja naszych prawnie uzasadnionych interesów.
• 3. Za Twoją zgodą usługi marketingowe dostarczą Ci nasi Zaufani Partnerzy oraz my dla podmiotów trzecich. Aby móc pokazać interesujące Cię reklamy (np. produktu, którego możesz potrzebować) reklamodawcy i ich przedstawiciele chcieliby mieć możliwość przetwarzania Twoich danych związanych z odwiedzanymi przez Ciebie stronami internetowymi. Udzielenie takiej zgody jest dobrowolne, nie musisz jej udzielać, nie pozbawi Cię to dostępu do naszych usług. Masz również możliwość ograniczenia zakresu lub zmiany zgody w dowolnym momencie.

Twoje dane przetwarzane będą do czasu istnienia podstawy do ich przetwarzania, czyli w przypadku udzielenia zgody do momentu jej cofnięcia, ograniczenia lub innych działań z Twojej strony ograniczających tę zgodę, w przypadku niezbędności danych do wykonania umowy, przez czas jej wykonywania i ewentualnie okres przedawnienia roszczeń z niej (zwykle nie więcej niż 3 lata, a maksymalnie 10 lat), a w przypadku, gdy podstawą przetwarzania danych jest uzasadniony interes administratora, do czasu zgłoszenia przez Ciebie skutecznego sprzeciwu.

Przekazywanie danych

Administratorzy danych mogą powierzać Twoje dane podwykonawcom IT, księgowym, agencjom marketingowym etc. Zrobią to jedynie na podstawie umowy o powierzenie przetwarzania danych zobowiązującej taki podmiot do odpowiedniego zabezpieczenia danych i niekorzystania z nich do własnych celów.

Cookies

Na naszych stronach używamy znaczników internetowych takich jak pliki np. cookie lub local storage do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronach, aplikacjach i w Internecie. W ten sposób technologię tę wykorzystują również podmioty z Grupy SAGIER oraz nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą dopasowywać reklamy do Twoich preferencji. Cookies to dane informatyczne zapisywane w plikach i przechowywane na Twoim urządzeniu końcowym (tj. twój komputer, tablet, smartphone itp.), które przeglądarka wysyła do serwera przy każdorazowym wejściu na stronę z tego urządzenia, podczas gdy odwiedzasz strony w Internecie. Szczegółową informację na temat plików cookie i ich funkcjonowania znajdziesz pod tym linkiem. Pod tym linkiem znajdziesz także informację o tym jak zmienić ustawienia przeglądarki, aby ograniczyć lub wyłączyć funkcjonowanie plików cookies itp. oraz jak usunąć takie pliki z Twojego urządzenia.

Twoje uprawnienia

Przysługują Ci następujące uprawnienia wobec Twoich danych i ich przetwarzania przez nas, inne podmioty z Grupy SAGIER i Zaufanych Partnerów:
1. Jeśli udzieliłeś zgody na przetwarzanie danych możesz ją w każdej chwili wycofać (cofnięcie zgody oczywiście nie uchyli zgodności z prawem przetwarzania już dokonanego na jej podstawie);
2. Masz również prawo żądania dostępu do Twoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przeniesienia danych, wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, którym w Polsce jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Pod tym adresem znajdziesz dodatkowe informacje dotyczące przetwarzania danych i Twoich uprawnień.