Reklama

Akademia Kulinarna w Instytucie Kulturalnym w Rzeszowie

A A A
Aneta Gieroń

Dodano: 11-03-2015

Fot. Archiwum Instytutu Kulturalnego im. Chune Goldberga

Fot. Archiwum Instytutu Kulturalnego im. Chune Goldberga

Od czwartku, 12 marca w Instytucie Kulturalnym im. Chune Goldberga w Rzeszowie bardzo smakowite przedsięwzięcie – działalność rozpoczyna Akademia Kulinarna. O godz. 17.30 będzie można się przekonać, jak wyglądają zajęcia, a potem  uczestniczyć w nich do końca czerwca. Pierwsze spotkanie jest bezpłatne.
 
Akademię poprowadzi mistrz kuchni, Krystian Szymaniewicz, absolwent Italian Chef Academy i Scuola Nazionale di Pizza w Rzymie, kucharz rzymskich restauracji: „I Bufalini", „Fluid", „Mascalzone Romano", właściciel restauracji „Angolo Dell Pizza" oraz szef kuchni „Ristorante Sicilia" w Rzeszowie. 
 
Pomysłodawcą Akademii jest właściciel Instytutu Kulturalnego im. Chune Goldberga, Kuba Karyś,  przez wiele lat związany ze stacją TVN, przez trzy lata producent słynnych „Kuchennych rewolucji” z Magdą Gessler. Kuba to także współtwórca „Top Chef” w Polsacie, więc nie dziwi nic, że gdy na stałe powrócił do Rzeszowa pod koniec 2013 roku za punkt honoru obrał sobie inspirowanie życia towarzyskiego, kulturalnego i dyskusyjnego miasta. Grzechem byłoby też nie wykorzystać doświadczeń nabytych przy współpracy z Modestem Amoro, Maćkiem Nowakiem, Ewą Wachowicz, tym bardziej, że  o gotowaniu, jedzeniu i biesiadowaniu tak wiele można nauczyć, także rzeszowian.
 
- Kuchnia to magia, sztuczki i tajemnica – mówi Kuba Karyś. Poznać może je każdy. Coś na dobry początek? Czy wiesz, że jeśli rosół zaczynać kwaśnieć, można go uratować wlewając do niego odrobinę alkoholu?! Takich kulinarnych niespodzianek w trakcie wykładów w Instytucie Kulinarnym będzie więcej. Będzie też wielu wspaniałych gości, ekspertów od kuchni, a przede wszystkim nigdy nie zabraknie świetnej atmosfery i chęci, by z każdego uczestnika warsztatów uczynić bardzo sprawnego kreatora smaków, który już na własnym użytek będzie w prywatnej kuchni potrafił wyczarować potrawy nie gorsze niż finezyjne propozycje znakomitych lokali gastronomicznych. 
 
Zajęcia w Akademii,  15 dwugodzinnych spotkań, zaplanowane są do końca czerwca. Koszt całego semestru to 750 złotych - 25 złotych na godzinę. 
 
Sam Instytut Kulturalny im. Chune Goldberga powstał, by wspierać wszelkie działania pielęgnujące pamięć o bezpowrotnie utraconych wartościach przedwojennego świata XX wieku, a jednocześnie kreować rzeczywistość tak, by ratować zapomniane dziedzictwo społeczne i kulturalne, by współczesność była lepsza i mądrzejsza. W Instytucie odbywają się koncerty, wernisaże, projekcje filmów oraz debaty. 
 
Więcej informacji o Akademii Kulturalnej na: https://www.facebook.com/chunegoldberg

Reklama

KOMENTARZE

Reklama

Slavinia - modne ubrania spod Sanoka w stylu urban folk

Z rodzinnych stron wyprowadzili się kilka...

Jak schładzać organizm podczas upałów

Katarzyna Grzebyk: Lato długo trzymało nas w niepewności, a teraz...

Torebki Czajkaczajka z Jasła kupują klienci z Azji, Australii i... Podkarpacia

Elżbieta Czajka ma do dyspozycji niewielką pracownię z jedną maszyną, dwoje własnych rąk do pracy, głowę pełną pomysłów oraz marzenia...

Proziaki jak od babci. Proza częstuje podkarpackimi przysmakami

Przy ulicy Hetmańskiej w Rzeszowie od kilku tygodni można kupić proziaki - podkarpacki przysmak na bazie mąki, kefiru i sody. Serwuje je niewielki lokal Proza. Proziaki...

Dobroczynność i moda Basi Olearki na balu w Arłamowie

Już po raz trzeci w Hotelu Arłamów przez jeden wrześniowy weekend od 15 do 17 września królować będzie dobroczynność. Bal charytatywny SERCE BEZ GRANIC – BLIŹNIEMU SWEMU organizowany...

Reklama

Do końca sierpnia za darmo zbadasz poziom cukru i zmierzysz ciśnienie

W rzeszowskim Centrum Leczenia Chorób Cywilizacyjnych Medicarpathia do końca sierpnia bezpłatne badania, które są najskuteczniejszą metodą walki z chorobami...

Rzeszowska blogerka modowa w rozmiarze plus size

Na pytanie dlaczego zaczęła prowadzić bloga modowego odpowiada, że kocha modę i wszystko co jest z nią związane. Wydawać więc by się mogło, że to kolejny, na którym obejrzeć można aktualną...

Mistrz z wyprawy na Elbrus potrzebuje pomocy. Rusza bieg charytatywny

Tomek Brzeski, uczestnik ubiegłorocznej wyprawy Izabeli Zatorskiej na Elbrus i mistrz Polski w skialpinizmie, uległ w kwietniu poważnemu wypadkowi. Przyjaciele...

Przemyskie muzeum wyprodukowało klip promujący Przemyśl i młodych artystów

Muzeum Narodowe Ziemi Przemyskiej wyprodukowało videoklip, który promuje Przemyśl oraz młodych artystów. Teledysk powstał w wyniku współpracy...

Harmonijne piękno na pokazie mody Basi Olearki

"Harmony" - premierę szóstej już kolekcji ubrań rzeszowskiej projektantki, Basi Olearki można było zobaczyć w sobotę na trzeciej edycji balu charytatywnego SERCE BEZ GRANIC – BLIŹNIEMU SWEMU zorganizowanego...

zobacz więcej

POLECANE

VIP Wrzesień-Październik

VIP Wrzesień-Październik
w numerze m.in.:

• Ryszard Jania - w motoryzacji ważny jest sojusz! • Prezydent Rzeszowa Tadeusz Ferenc • Cerkamed jeszcze pokaże • Dzisiejsza Rosja • Ocaleni Żydzi z Podkarpacia
http://www.swiatpogody.pl
Reklama

NASI PARTNERZY