Reklama

Cytryniec chiński i jagody pięciu smaków

A A A
Jadwiga Brzozowska

Dodano: 10-09-2018

Fot.Pixabay

Fot.Pixabay

Cytryniec to wieloletnie pnącze pochodzące z Chin. Rośnie w Korei, Japonii i na Syberii w wilgotnych lasach w dolinach rzek. Jagody cytryńca stosowano od czasów najwcześniejszych dynastii, a były cenione dzięki zdolności do przedłużenia zdrowego i młodego wyglądu. Nazywany jest  również jagodą pięciu smaków, ponieważ jego owoc jest kwaśny, okrywa – słodka, nasiona – gorzkie i cierpkie, a wytwarzany z nich lek – słony.

Każdy fragment cytryńca nadaje się do spożycia i znajduje zastosowanie w chińskiej medycynie ludowej. Z kory i liści można parzyć herbatę, która ma działanie orzeźwiające, wzmacniające i poprawia widzenie w ciemności. Owoce nadają się na soki, dżemy, kisiele i konfitury można je również suszyć. Owoce cytryńca zawierają dużo witaminy C, A, B, E oraz cukry, kwasy garbniki, związki antocyjanowe, a nasiona również tłuszcze. Herbatka z owocami pomaga w stanach zmęczenia fizycznego i psychicznego, działa ochronnie na wątrobę, obniża poziom cholesterolu, działa przeciwkrwotocznie, przeciwalergicznie i przeciwnowotworowo. Cytryniec jest wykorzystywany również w perfumerii ze względu na cytrynowy zapach wydzielany przez wszystkie części rośliny.

Roślina mrozoodporna- nie znosi suszy

Pnącze  można posadzić przy tarasach, altankach i ścianach, trzeba tylko pamiętać o tym, że w październiku cytryniec zgubi liście i pozostaną brązowe, gołe pędy. Cytryniec preferuje stanowiska lekko zacienione i zaciszne, a gleby żyzne, przepuszczalne, lekko kwaśne i wilgotne – nie znosi suszy. Przed posadzeniem przy podporach warto dodać warstwę drenażu oraz kompostu i podłoża z igieł. Rośliny sadzimy przynajmniej 50 cm od podpór, murów lub drzew, około 1 cm głębiej niż rósł w doniczce, najlepiej w grupach po 2-3 rośliny w odstępach co 1 m. Cytryniec jest rośliną mrozoodporną ale na zimę warto zrobić kopczyk z trocin, torfu lub z ziemi, aby zabezpieczyć korzenie. Na wiosnę taki kopiec rozgarniamy, tworzymy fosę i rozpoczynamy nowy sezon z podlewaniem i nawożeniem np. kompostem. Nie możemy zapomnieć o ściółkowaniu gleby np. przekompostowana korą.

Reklama

Owocowanie w 4/5 roku od posadzenia

Cytryniec chiński jest najczęściej rośliną jednopienną i zawsze rozdzielnopłciową, czyli mamy na roślinie oddzielnie kwiaty męskie i żeńskie. Ale możemy spotkać odmiany dwupienne i wtedy należy posadzić egzemplarze męski i żeński aby uzyskać owoce. W każdym owocku znajdziemy dwa nasionka ale rośliny uzyskane z siewu bardzo często nie wytwarzają kwiatów męskich lub żeńskich. Dlatego sadzonki cytryńca powinniśmy kupować w sprawdzonych szkółkach lub internetowych sklepach ogrodniczych.Przez pierwsze trzy lata od posadzenia pnącze powinno rosnąć bez naszej ingerencji. W czwartym roku wybieramy dwa lub trzy najmocniejsze pędy i przywiązujemy je do podpór. Wiosną wycinamy słabe pędy, a zeszłoroczne pędy skracamy nad 12-15 pąkiem i przywiązujemy do najgrubszych pędów oraz do podpór. Cytryniec będzie owocował w 4 – 5 roku od posadzenia. Ze starszych, dobrze ciętych roślin zbierzemy 3-5 kg owoców.

Objawy antraknozy

Cytryniec chiński praktycznie nie choruje i nie jest atakowany przez szkodniki. Zdarza się, że na liściach pojawiają się okrągłe, szare plamy z czasem brązowiejące, pędy łatwo się wyłamują, a liście zamierają. To objawy antraknozy, którą możemy zwalczyć stosując preparat Switch 62,5 WG lub Topsin M 500 SC. Opryski powtarzamy 3 razy w odstępach co 7-10 dni. Wszystkie porażone części roślin uprzednio usuwamy. Jeżeli na górnej blaszce liści cytryńca zauważymy nekrotyczne plamki, których z czasem przybywa, a na dolnej stronie liścia delikatne pajęczyny, tzn., że mamy do czynienia z przędziorkami, które pojawiają się przy suchej i ciepłej pogodzie. Przy takiej aurze warto spryskiwać liście od spodniej strony czystą wodą lub wyciągiem z szałwii, bylicy lub czosnku, które ograniczą występowanie przędziorków. W ostateczności należy zastosować preparat  Magus 200 SC.

Sadzonki:

- cytryniec chiński „Sadova No 1” – samopylna o owocach wyglądem przypominających grona czerwonej porzeczki

cytryniec czerwonokwiatowy męski lub żeński ma najbardziej ozdobne kwiaty wśród cytryńców o barwie ciemnoczerwonej. Rocznie przyrasta o metr, osiągając ostatecznie  3-4 m.

cytryniec Henry’ego jest w sprzedaży od 2014 roku, kwitnie w maju, ma małe o średnicy 1-2 cm, żółte i pachnące kwiaty. Odmiana dorasta do 3-6 m wysokości, przyrastając rocznie 1-2 m. Najlepiej posadzić dwie rośliny obok siebie.

Przepisy:

Nalewka:

1 szklanka dojrzałych owoców, 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka spirytusu, 1 szklanka wody źródlanej, słoik szczelnie zamykany.Z cukru i wody robimy syrop, po zagotowaniu studzimy, zalewamy owoce cytryńca i dodajemy spirytus. Nalewkę odstawiamy na 6 tygodni, ale od czasu do czasu trzeba słoikiem wstrząsnąć.

Nalewkę stosujemy z umiarem, raczej leczniczo i dopiero po 6 miesiącach, gdy się przemaceruje. Fot.Pixabay

Konfitura:

0,5 kg owoców cytryńca, 1 kg owoców gruszki lub jabłek, 1 kg cukru. Obrane gruszki lub jabłka, kroimy w kostkę dodajemy owoce cytryńca i cukier i smażymy na wolnym ogniu przez około 2 godziny, często mieszając. Konfiturę rozlewamy do słoików i pasteryzujemy.

KOMENTARZE

Urodziwy olbrzym - tulipanowiec amerykański

Tulipanowiec amerykański to naprawdę niezwykłe drzewko, które...

Pierwiosnki - łatwe w uprawie dla ogrodników amatorów

Te byliny o skromnych rozmiarach już samą...

Jak to z barszczem było...

Barszcz Sosnowskiego zwany również zemstą Stalina to gatunek rośliny zielnej z rodziny selerowatych...

Dyptam jesionolistny - krzew, który nie goreje

Nie bez kozery ta ozdobna roślina nazywana jest również krzewem Mojżesza. Wydziela dużo palnych olejków ( zwłaszcza podczas upałów), które nie zapalają się jednak samorzutnie, a po podpaleniu tylko...

Nieśmiertelniki - czyli suszymy kwiaty

W hinduizmie kwiaty kocanki ogrodowej składane są w ofierze bogu Śiwie. Kocanki ogrodowe czyli nieśmiertelniki lub po prostu suszki, przywędrowały do nas z Australii. Uprawiamy je przede wszystkim na rabatach, choć...

zobacz więcej
Reklama

Drzewka owocowe kolumnowe - nowy trend w ogrodzie

Zaletą kolumnowych drzew jest to, że wytwarzają owocujące...

Total look w łazienkowych wnętrzach

Bogactwo materiałów wykończeniowych oraz ich różnorodność stylistyczna sprawiają, że bez trudu możemy wyczarować w swoim domu łazienkę jak ze snu. A o czym najczęściej marzymy? O klasyce black&white, niezwykle modnych...

Izolacja akustyczna budynków i elementów budowlanych

Przepisy obowiązującego prawa precyzyjnie określają wymagania dotyczące izolacyjności akustycznej dla konkretnych elementów i przegród budynków. Konkretne wymagania dotyczące izolacyjności...

Wykładziny podłogowe - indywidualny styl dzięki wyjątkowym kolekcjom

Wykładziny dywanowe to często spotykany materiał wykończenia sypialni, pokoju dziecięcego lub gościnnego, a także salonu w mieszkaniu. Stosuje się je...

Reklama

Osuszanie konstrukcji dachów płaskich

Wilgoć w stropodachu i woda wnikające w głąb konstrukcji stropodachów to jeszcze nie do końca rozpoznany problem i nie zawsze udaje się go rozwiązać w stopniu satysfakcjonującym. Jak więc poradzić sobie z problemem...

Meble do biura! Po jakie sięgnąć?

Zakładasz własną firmę i jesteś na etapie urządzania biura? Postaraj się, aby twoi przyszli pracownicy w nowym miejscu pracy czuli się zawsze komfortowo. Jak to zrobić? Podstawą będzie zakup odpowiedniego wyposażenia...

Szybko, łatwo i nieuciążliwie- wdmuchiwana wełna kamienna

Przy pracach dociepleniowych warto wziąć pod uwagę ściany zewnętrzne, konstrukcje stropodachów wentylowanych czy poddaszy nieużytkowych. Rozwiązaniem idealnie dopasowanym...

Meconops czyli uroczy niebieski mak

Kwiaty tej byliny są niesamowite ze względu na swoją spektakularną wielkość. Powodzenie jej uprawy w Polsce to spore wyzwanie zarówno dla ogrodników-amatorów, jak i ekspertów ogrodnictwa. Maki niebieskie wymagają dużej...

Gdy zwykły grzejnik nie wystarcza- ogrzewanie podłogowe w łazience

Warto zadbać o jakość wybranych rozwiązań i właściwy proces wykonawczy by ogrzewanie podłogowe prawidłowo spełniało swoje funkcje i przez lata zapewniało...

zobacz więcej

POLECANE

VIP Biznes&Styl Nr. 59

VIP Biznes&Styl Nr. 59
w numerze m.in.:

VIP Biznes&Styl Nr. 59 • Sprężyny gazowe z FA Krosno • Ratowanie cerkwi w Baligrodzie • Lasowiak, co leczy serca i rozwija nowe technologie • Japońskie roboty i ręczna robota w Hucie Szkła w Jaśle • 100 lat niepodległej Polski
RZESZÓW WEATHER
Reklama

NASI PARTNERZY

zamknij

Szanowny Czytelniku !

Zanim klikniesz „Zgadzam się” lub zamkniesz to okno, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz przekazujemy informacje o tzw. cookies i o przetwarzaniu przez nas Twoich danych osobowych. Klikając „Zgadzam się” lub zamykając okno, zgadzasz się na poniższe. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres.

Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez Zaufanych Partnerów Grupy SAGIER Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i w aplikacjach w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty) w tym na umieszczanie znaczników internetowych (cookies itp.) na Twoich urządzeniach i odczytywanie takich znaczników, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu” lub zamknij to okno.
Jeśli nie chcesz wyrazić zgody, kliknij „Nie teraz”. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz edytować zakres zgody, w tym wycofać ją całkowicie, przechodząc na naszą stronę polityki prywatności. Powyższa zgoda dotyczy przetwarzania Twoich danych osobowych w celach marketingowych Zaufanych Partnerów. Zaufani Partnerzy to firmy z obszaru e-commerce i reklamodawcy oraz działające w ich imieniu domy mediowe i podobne organizacje, z którymi Grupa SAGIER współpracuje.
Podmioty z Grupy SAGIER w ramach udostępnianych przez siebie usług internetowych przetwarzają Twoje dane we własnych celach marketingowych w oparciu o prawnie uzasadniony, wspólny interes podmiotów Grupy SAGIER. Przetwarzanie takie nie wymaga dodatkowej zgody z Twojej strony, ale możesz mu się w każdej chwili sprzeciwić. O ile nie zdecydujesz inaczej, dokonując stosownych zmian ustawień w Twojej przeglądarce, podmioty z Grupy SAGIER będą również instalować na Twoich urządzeniach pliki cookies i podobne oraz odczytywać informacje z takich plików. Bliższe informacje o cookies znajdziesz w akapicie „Cookies” pod koniec tej informacji.

Administrator danych osobowych

Administratorami Twoich danych są podmioty z Grupy SAGIER czyli podmioty z grupy kapitałowej SAGIER, w której skład wchodzą Sagier Sp. z o.o. ul. Cegielniana 18c/3, 35-310 Rzeszów oraz Podmioty Zależne. Ponadto, w świetle obowiązującego prawa, administratorami Twoich danych w ramach poszczególnych Usług mogą być również Zaufani Partnerzy, w tym klienci.
PODMIOTY ZALEŻNE:
http://www.biznesistyl.pl/
http://poradnikbudowlany.eu/
http://modnieizdrowo.pl/
http://www.sagier.pl/
Jeżeli wyrazisz zgodę, o którą wyżej prosimy, administratorami Twoich danych osobowych będą także nasi Zaufani Partnerzy. Listę Zaufanych Partnerów możesz sprawdzić w każdym momencie na stronie naszej polityki prywatności i tam też zmodyfikować lub cofnąć swoje zgody.

Podstawa i cel przetwarzania

Twoje dane przetwarzamy w następujących celach:
• 1. Jeśli zawieramy z Tobą umowę o realizację danej usługi (np. usługi zapewniającej Ci możliwość zapoznania się z jednym z naszych serwisów w oparciu o treść regulaminu tego serwisu), to możemy przetwarzać Twoje dane w zakresie niezbędnym do realizacji tej umowy.
• 2. Zapewnianie bezpieczeństwa usługi (np. sprawdzenie, czy do Twojego konta nie loguje się nieuprawniona osoba), dokonanie pomiarów statystycznych, ulepszanie naszych usług i dopasowanie ich do potrzeb i wygody użytkowników (np. personalizowanie treści w usługach), jak również prowadzenie marketingu i promocji własnych usług (np. jeśli interesujesz się motoryzacją i oglądasz artykuły w biznesistyl.pl lub na innych stronach internetowych, to możemy Ci wyświetlić reklamę dotyczącą artykułu w serwisie biznesistyl.pl/automoto. Takie przetwarzanie danych to realizacja naszych prawnie uzasadnionych interesów.
• 3. Za Twoją zgodą usługi marketingowe dostarczą Ci nasi Zaufani Partnerzy oraz my dla podmiotów trzecich. Aby móc pokazać interesujące Cię reklamy (np. produktu, którego możesz potrzebować) reklamodawcy i ich przedstawiciele chcieliby mieć możliwość przetwarzania Twoich danych związanych z odwiedzanymi przez Ciebie stronami internetowymi. Udzielenie takiej zgody jest dobrowolne, nie musisz jej udzielać, nie pozbawi Cię to dostępu do naszych usług. Masz również możliwość ograniczenia zakresu lub zmiany zgody w dowolnym momencie.

Twoje dane przetwarzane będą do czasu istnienia podstawy do ich przetwarzania, czyli w przypadku udzielenia zgody do momentu jej cofnięcia, ograniczenia lub innych działań z Twojej strony ograniczających tę zgodę, w przypadku niezbędności danych do wykonania umowy, przez czas jej wykonywania i ewentualnie okres przedawnienia roszczeń z niej (zwykle nie więcej niż 3 lata, a maksymalnie 10 lat), a w przypadku, gdy podstawą przetwarzania danych jest uzasadniony interes administratora, do czasu zgłoszenia przez Ciebie skutecznego sprzeciwu.

Przekazywanie danych

Administratorzy danych mogą powierzać Twoje dane podwykonawcom IT, księgowym, agencjom marketingowym etc. Zrobią to jedynie na podstawie umowy o powierzenie przetwarzania danych zobowiązującej taki podmiot do odpowiedniego zabezpieczenia danych i niekorzystania z nich do własnych celów.

Cookies

Na naszych stronach używamy znaczników internetowych takich jak pliki np. cookie lub local storage do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronach, aplikacjach i w Internecie. W ten sposób technologię tę wykorzystują również podmioty z Grupy SAGIER oraz nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą dopasowywać reklamy do Twoich preferencji. Cookies to dane informatyczne zapisywane w plikach i przechowywane na Twoim urządzeniu końcowym (tj. twój komputer, tablet, smartphone itp.), które przeglądarka wysyła do serwera przy każdorazowym wejściu na stronę z tego urządzenia, podczas gdy odwiedzasz strony w Internecie. Szczegółową informację na temat plików cookie i ich funkcjonowania znajdziesz pod tym linkiem. Pod tym linkiem znajdziesz także informację o tym jak zmienić ustawienia przeglądarki, aby ograniczyć lub wyłączyć funkcjonowanie plików cookies itp. oraz jak usunąć takie pliki z Twojego urządzenia.

Twoje uprawnienia

Przysługują Ci następujące uprawnienia wobec Twoich danych i ich przetwarzania przez nas, inne podmioty z Grupy SAGIER i Zaufanych Partnerów:
1. Jeśli udzieliłeś zgody na przetwarzanie danych możesz ją w każdej chwili wycofać (cofnięcie zgody oczywiście nie uchyli zgodności z prawem przetwarzania już dokonanego na jej podstawie);
2. Masz również prawo żądania dostępu do Twoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przeniesienia danych, wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, którym w Polsce jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Pod tym adresem znajdziesz dodatkowe informacje dotyczące przetwarzania danych i Twoich uprawnień.