Reklama

Kuchnia i smaki

Niebiańskie aromaty świąt
Niebiańskie aromaty świąt

Boże Narodzenie to okres, gdy dzięki smakom i zapachom przenosimy się w czas dzieciństwa, kiedy w kuchni krzątała się nasza babcia...

Kulinarne święta maluchów
Kulinarne święta maluchów

Święta zbliżają się wielkimi krokami, już myślimy o wigilijnym...

Co jeść w mroźne dni?
Co jeść w mroźne dni?

Jesień i zima to okres ograniczonej aktywności fizycznej. Czas spędzany...

Grillowanie w domowym zaciszu
Grillowanie w domowym zaciszu

Od kilku lat patelnie do grillowania podbijają polskie kuchnie. I nic dziwnego, bo dzięki nim można mieć grillowane mięsa i warzywa nawet, gdy aura nie sprzyja biesiadowaniu pod gołym niebem. A do tego potrawy przygotowane są w ten sposób są nie tylko pyszne, ale zdrowe. Dlatego kupno dobrej patelni do grillowania to doskonała inwestycja...

Gęsina na św. Marcina
Gęsina na św. Marcina

Dawniej tradycją było, że 11 listopada na polskich stołach pojawiała się gęś. Mówią o tym przysłowia "Na świętego Marcina dobra gęsina" czy "Święto Marcina dużo gęsi zarzyna". Ale dziś jest to niezwykłą rzadkością. A szkoda, bo gęsina, wbrew powszechnej opinii, to mięso zdrowe, nietłuste i bardzo smaczne. A więc może już czas...

Magiczny efekt w kieliszku szampana
Magiczny efekt w kieliszku szampana

Toast powinien być wyjątkowy i niepowtarzalny. Dlatego warto go wznosić szampanem w specjalnym kieliszku, który posiada funkcję musowania. Dzięki unikalnej technologii można długo cieszyć się tym, co w szampanie najistotniejsze i najpiękniejsze - bąbelkami. To kwintesencja tego trunku, która rodzi się w butelce, a uwalniania...

Reklama
Herbata na jesienne wieczory
Herbata na jesienne wieczory

Coraz dłuższe i chłodniejsze jesienne wieczory sprawiają, że najchętniej spędzilibyśmy ten czas pod ciepłym kocem i z filiżanką pysznej herbaty. Jaki rodzaj herbaty wybierzemy zależy tylko od nas i naszych upodobań, sposobów jej podawania też jest wiele, ale najpełniejszy smak ma taka zaparzana w imbryczku.

Jesienne smaki tradycji
Jesienne smaki tradycji

Nazwy z etykiet dżemów, powideł, serów czy wędlin ustawionych w sklepach kuszą i zapewniają, że zrobiono je według przepisów babci, dziadka albo stryjka. Ale ile w nich jest tradycji? Prawdopodobnie niewiele, bo wyrabianie specjałów według starych receptur wymaga czasu, więc produkowanie ich na skalę masową jest niemożliwe. Za to ich smak...

Mielenie to sztuka
Mielenie to sztuka

Każdy, kto lubi gotować wie, że najlepszy pieprz jest ten świeżo mielony. Przecież nawet taki z dopiero otwartej torebki nie jest tak aromatyczny, jak własnoręcznie zmielony. A mając odpowiedni, i do tego piękny młynek już nigdy nie wrócimy do pieprzu z torebki.

Postaw na przystawkę
Postaw na przystawkę

Zadanie mają niezwykle ważne - mają zaostrzyć apetyt przed głównym daniem. Przekąski są ważną częścią celebrowania posiłku, są jego wstępem, dlatego nie mogą być zbyt sycące. Ta zasada obowiązuje we wszystkich kuchniach świata, ale każda z nich ma już zupełnie inne zwyczaje związane z początkiem posiłku.

Pyszna kuchnia wegAnki
Pyszna kuchnia wegAnki

Czy niechęć do mięsa, jajek i mleka można przekuć na sukces? Okazuje się, że jest to całkiem realne. Ania Kłeczek z Rzeszowa od 2,5 roku jest weganką, a od stycznia br. prowadzi bloga, gdzie prezentuje swoje potrawy, w których nie ma żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Dla zdeklarowanych mięsożerców brzmi to jak szaleństwo, a tymczasem...

Tak, ser
Tak, ser

Ser towarzyszy człowiekowi, bez mała, od początków istnienia ludzkości. Od zawsze wyrabiali go pasterze i był to ich główny posiłek. Dziś rodzajów serów jest ogromnie dużo, a dzięki modzie na wina, są bardzie doceniane. I nie ma nic prostszego na przekąskę dla gości niż deska serów.

Reklama
Kawa? Z mleczkiem poproszę...
Kawa? Z mleczkiem poproszę...

Kawa i mleko to para idealna. Ona czarna o bardzo wyrazistym smaku. Ono białe, delikatnie słodkawe. Przeciwieństwa, które wspaniale się uzupełniają i tworzą doskonałość. O takim sposobie podawania kawy pisał nawet Adam Mickiewicz w "Panu Tadeuszu".

Lato w słoiku, czyli przetwory domowej roboty
Lato w słoiku, czyli przetwory domowej roboty

Schyłek lata to idealny czas na przygotowanie przetworów. Bogactwo świeżych owoców daje nam szeroki wachlarz możliwości wykorzystania tych produktów. Poza zajadaniem się nimi na surowo, możemy pomyśleć, w jaki sposób zatrzymać mijające lato w słoikach.

Przystawki na smaczny jesienny początek
Przystawki na smaczny jesienny początek

Jesień, choć przypomina o nieuchronnie zbliżającej się zimie, rozpieszcza nas w kulinarnie. Spiżarnie pełne są warzyw i owoców, które pachną świeżością i zachwycają najróżniejszymi barwami. Tę feerię smaków i kolorów koniecznie trzeba wykorzystać, przyrządzając np. tacę pysznych przystawek i przekąsek...

Gdy filiżanka to za mało... kubek
Gdy filiżanka to za mało... kubek

Czy to duży, czy to mały, czy to wąski, czy szeroki, każdy ma swój ulubiony? kubek. To bodaj jedyne naczynie, po które sięgamy nieprzypadkowo, doskonale wiedząc, że z żadnego innego kawa czy herbata nie będzie smakować tak wybornie.

Na węgierską nutę
Na węgierską nutę

Polak, Węgier dwa bratanki? Coś w tym przysłowiu jest. Mamy sporo wspólnego, a kuchnia węgierska idealnie trafia w gust Polaków. Sztandarowym daniem jest oczywiście gulasz, lubiany za wyrazisty, bardzo konkretny smak. I o ile język węgierski może sprawiać nie lada trudności, to gulasz z pewnością uda się każdemu i będzie atrakcją niejednego...

Słodycz na stole, czyli krótka historia cukru
Słodycz na stole, czyli krótka historia cukru

Bez cukru większość z nas nie wyobraża sobie życia. Dziś jest tak pospolity, że trudno sobie wyobrazić, że kiedyś był towarem luksusowym, a jego cena była zaporowa dla zwykłych śmiertelników. Zupełnie inaczej też wyglądał i nie podawano w cukiernicach, jak obecnie.

Do krojenia, przecinania, siekania i rozdrabniania - bez noża ani rusz
Do krojenia, przecinania, siekania i rozdrabniania - bez noża ani rusz

Dobre noże, co koniecznie trzeba podkreślić, to podstawa w kuchni. Do krojenia, przecinania, siekania, rozdrabniania i siekania. Niby prosta sprawa ? nóż jak nóż. Otóż nic bardziej mylnego. Aby praca w kuchni nie była męczarnią i szła szybko i sprawnie...

Niezbędnik winiarza
Niezbędnik winiarza

Kultura picia wina staje się w naszym kraju coraz popularniejsza. Od około dziesięciu lat częściej, nie tylko pijemy wino w restauracjach, ale chętniej kupujemy wino do domu, na spotkania z przyjaciółmi. Powstają sklepy, które zajmują się sprzedażą wyłącznie wina. Rośnie też oferta akcesoriów niezbędnych do właściwego serwowania i przechowywania...

Szlakiem podkarpackich smaków i aromatów
Szlakiem podkarpackich smaków i aromatów

Jak wykorzystać potencjał tradycyjnych regionalnych potraw? Można stworzyć szlak, który będzie prowadził turystów w miejsca, gdzie będzie można nie tylko doskonale zjeść, ale też zobaczyć, jak przygotowuje się podkarpackie przysmaki. Właśnie w tym celu powstaje Szlak Kulinarny "Podkarpackie Smaki"...

Sztućce dla mięsożerców
Sztućce dla mięsożerców

Chyba każdy, kto choć raz próbował przekroić zwykłym nożem mięso ? upieczone lub grillowane - wie, że niej to prosta sprawa. A okazuje się, że Amerykanie, miłośnicy steków, znaleźli na to sposób. Już dawno temu stworzyli specjalne sztućce, które pomagają w jedzeniu pokaźnych porcji mięsiw.

Kondrata Wina Wybrane w Przemyślu
Kondrata Wina Wybrane w Przemyślu

Od soboty w Przemyślu będzie można kupować wina wybrane przez znanego aktora, Marka Kondrata, który od ponad 10 lat zajmuje się biznesem winiarskim. Z tej pasji narodziła się marka Kondrat Wina Wybrane i pod takim właśnie szyldem Kondrat otwiera w Przemyślu swój ósmy w Polsce sklep z winami, jakie zachwyciły go w trakcie...

Spraw by Twoje dziecko polubiło warzywa i owoce
Spraw by Twoje dziecko polubiło warzywa i owoce

Okazuje się, że spośród warzyw i owoców dzieci najbardziej lubią: jabłka, banany, truskawki, ogórki, pomidory i marchewki. Jednak maluchy wciąż jedzą zbyt mało warzyw i owoców w ciągu dnia. Co zatem zrobić, kiedy nasz maluch nie chce jeść lub jada zbyt rzadko te produkty? Jest na to kilka...

Tajemnice chałwy
Tajemnice chałwy

Chałwa to przysmak przez wielu znany i ceniony. Trudno się temu dziwić ? słowo "chałwa" w języku greckim i arabskim oznacza po prostu "cukierek". Jednak mało kto potrafi skojarzyć, że ten smakołyk powstaje w głównej mierze z sezamu. Co więcej, jego wykonanie jest na tyle proste, że samodzielnie można go przyrządzić w domu.

Mięsne smakołyki z grilla
Mięsne smakołyki z grilla

Wakacje bez grillowania? Rzecz niemożliwa. Od ponad dekady na dobre już rozsmakowaliśmy się w potrawach serwowanych z grillowiska, pachnących aromatycznymi ziołami. I choć grillować możemy praktycznie wszystko: pieczywo, owoce, warzywa, to zawsze w centrum grillowej uwagi pozostaje mięso.

Kawa i herbata w wersji letniej
Kawa i herbata w wersji letniej

W upalne dni trzeba pamiętać o uzupełnianiu płynów, ale ileż można pić wodę mineralną? Czasem potrzebujemy odmiany. Doskonałą propozycją na ochłodę jest mrożona herbata, która świetnie gasi pragnienie. Natomiast mrożona kawa to alternatywa dla tradycyjnego sposobu podawania tego napoju, na ciepło. A elegancko podane...

Jak pieprz, to tylko świeżo mielony
Jak pieprz, to tylko świeżo mielony

Choć najczęściej przez nas używany jest czarny, to są jeszcze trzy rodzaje ? zielony, czerwony i biały. Każdy z nich jest inny, inaczej wzbogaca smak potrawy. Biały jest najostrzejszy, najdelikatniejszy jest zielony, czarny ma najwięcej aromatu, podobnie czerwony, ale ten jest lekko słodkawy. Ale łączy je jedno...

Owocowe koktajle i sałatki
Owocowe koktajle i sałatki

Lata bez owoców nie jesteśmy chyba nawet w stanie sobie wyobrazić. I dobrze. Skoro mamy okazję, że w te ciepłe dni mamy nieograniczony wręcz dostęp do świeżych i soczystych malin, truskawek, czereśni, wiśni, winogron, jabłek, to trzeba z tego korzystać. Możemy oczywiście jeść je bez przygotowania, ale od czasu do czasu warto zrobić...

Letni obiad na gorące dni
Letni obiad na gorące dni

W upalnie dni trzymamy się z dala od piekarnika i kuchenki. Apetyt też mamy mniejszy. Wysoka temperatura nie zachęca do spożywania obfitych posiłków, ale przecież coś jeść trzeba. Dlatego właśnie warto zastąpić ciepłe i ciężkie dania czymś lekkostrawnym i orzeźwiającym. To z pewnością miła odmiana kulinarna, którą nawet w...

Owoc w roli głównej
Owoc w roli głównej

Latem w kuchni rozpoczyna się zupełnie nowy serial. Główną rolę grają z nim owoce: truskawki, porzeczki, maliny, czereśnie, jeżyny, borówki. Na sam dźwięk tych słów wyobraźnia przywołuje ich smak, aromat, intensywne i soczyste barwy, a na myśl o smakowitościach, jakie można z nich przygotować, cieknie ślinka. Bo prawda jest taka, że letniej...

1 2 3 4 5

POLECANE

VIP Biznes&Styl Nr 63

VIP Biznes&Styl Nr 63
w numerze m.in.:

Milioner, który dla Puszczy Karpackiej porzucił biznes Tomasz Róg, efekt motyla w Cieszanowie Maria i Marcin Piotrowscy Folkowisko z Goracja Porsche może mieć każdy, ale rzeźbę już nie! Za 2 lata S19 połączy Rzeszów z Lublinem Dzieje firmy kupieckiej I. Schaitter i Spółka Kongres i Targi TSLA EXPO 2019
RZESZÓW WEATHER
Reklama

NAJPOPULARNIEJSZE W ZAKŁADCE

Miejsca na Podkarpaciu polecane przez Magdę Gessler

Możną ją lubić, albo nie, nie ma jednak wątpliwości, że Magda Gessler rozbudziła...

Kochamy słodkości, ale tradycyjnie wypiekane

Mimo że wyglądają pięknie ? wszystkie kupowane w sklepach ciasta - smakują podobnie, wręcz identycznie...

Wypiekarnia idealnie pysznych słodkości i domowego klimatu

Zanurzyć się w wyrazistych smakach: czekolady, orzechów, chili albo...

Reklama

NASI PARTNERZY

zamknij

Szanowny Czytelniku !

Zanim klikniesz „Zgadzam się” lub zamkniesz to okno, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz przekazujemy informacje o tzw. cookies i o przetwarzaniu przez nas Twoich danych osobowych. Klikając „Zgadzam się” lub zamykając okno, zgadzasz się na poniższe. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres.

Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez Zaufanych Partnerów Grupy SAGIER Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i w aplikacjach w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty) w tym na umieszczanie znaczników internetowych (cookies itp.) na Twoich urządzeniach i odczytywanie takich znaczników, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu” lub zamknij to okno.
Jeśli nie chcesz wyrazić zgody, kliknij „Nie teraz”. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz edytować zakres zgody, w tym wycofać ją całkowicie, przechodząc na naszą stronę polityki prywatności. Powyższa zgoda dotyczy przetwarzania Twoich danych osobowych w celach marketingowych Zaufanych Partnerów. Zaufani Partnerzy to firmy z obszaru e-commerce i reklamodawcy oraz działające w ich imieniu domy mediowe i podobne organizacje, z którymi Grupa SAGIER współpracuje.
Podmioty z Grupy SAGIER w ramach udostępnianych przez siebie usług internetowych przetwarzają Twoje dane we własnych celach marketingowych w oparciu o prawnie uzasadniony, wspólny interes podmiotów Grupy SAGIER. Przetwarzanie takie nie wymaga dodatkowej zgody z Twojej strony, ale możesz mu się w każdej chwili sprzeciwić. O ile nie zdecydujesz inaczej, dokonując stosownych zmian ustawień w Twojej przeglądarce, podmioty z Grupy SAGIER będą również instalować na Twoich urządzeniach pliki cookies i podobne oraz odczytywać informacje z takich plików. Bliższe informacje o cookies znajdziesz w akapicie „Cookies” pod koniec tej informacji.

Administrator danych osobowych

Administratorami Twoich danych są podmioty z Grupy SAGIER czyli podmioty z grupy kapitałowej SAGIER, w której skład wchodzą Sagier Sp. z o.o. ul. Cegielniana 18c/3, 35-310 Rzeszów oraz Podmioty Zależne. Ponadto, w świetle obowiązującego prawa, administratorami Twoich danych w ramach poszczególnych Usług mogą być również Zaufani Partnerzy, w tym klienci.
PODMIOTY ZALEŻNE:
http://www.biznesistyl.pl/
http://poradnikbudowlany.eu/
http://modnieizdrowo.pl/
http://www.sagier.pl/
Jeżeli wyrazisz zgodę, o którą wyżej prosimy, administratorami Twoich danych osobowych będą także nasi Zaufani Partnerzy. Listę Zaufanych Partnerów możesz sprawdzić w każdym momencie na stronie naszej polityki prywatności i tam też zmodyfikować lub cofnąć swoje zgody.

Podstawa i cel przetwarzania

Twoje dane przetwarzamy w następujących celach:
• 1. Jeśli zawieramy z Tobą umowę o realizację danej usługi (np. usługi zapewniającej Ci możliwość zapoznania się z jednym z naszych serwisów w oparciu o treść regulaminu tego serwisu), to możemy przetwarzać Twoje dane w zakresie niezbędnym do realizacji tej umowy.
• 2. Zapewnianie bezpieczeństwa usługi (np. sprawdzenie, czy do Twojego konta nie loguje się nieuprawniona osoba), dokonanie pomiarów statystycznych, ulepszanie naszych usług i dopasowanie ich do potrzeb i wygody użytkowników (np. personalizowanie treści w usługach), jak również prowadzenie marketingu i promocji własnych usług (np. jeśli interesujesz się motoryzacją i oglądasz artykuły w biznesistyl.pl lub na innych stronach internetowych, to możemy Ci wyświetlić reklamę dotyczącą artykułu w serwisie biznesistyl.pl/automoto. Takie przetwarzanie danych to realizacja naszych prawnie uzasadnionych interesów.
• 3. Za Twoją zgodą usługi marketingowe dostarczą Ci nasi Zaufani Partnerzy oraz my dla podmiotów trzecich. Aby móc pokazać interesujące Cię reklamy (np. produktu, którego możesz potrzebować) reklamodawcy i ich przedstawiciele chcieliby mieć możliwość przetwarzania Twoich danych związanych z odwiedzanymi przez Ciebie stronami internetowymi. Udzielenie takiej zgody jest dobrowolne, nie musisz jej udzielać, nie pozbawi Cię to dostępu do naszych usług. Masz również możliwość ograniczenia zakresu lub zmiany zgody w dowolnym momencie.

Twoje dane przetwarzane będą do czasu istnienia podstawy do ich przetwarzania, czyli w przypadku udzielenia zgody do momentu jej cofnięcia, ograniczenia lub innych działań z Twojej strony ograniczających tę zgodę, w przypadku niezbędności danych do wykonania umowy, przez czas jej wykonywania i ewentualnie okres przedawnienia roszczeń z niej (zwykle nie więcej niż 3 lata, a maksymalnie 10 lat), a w przypadku, gdy podstawą przetwarzania danych jest uzasadniony interes administratora, do czasu zgłoszenia przez Ciebie skutecznego sprzeciwu.

Przekazywanie danych

Administratorzy danych mogą powierzać Twoje dane podwykonawcom IT, księgowym, agencjom marketingowym etc. Zrobią to jedynie na podstawie umowy o powierzenie przetwarzania danych zobowiązującej taki podmiot do odpowiedniego zabezpieczenia danych i niekorzystania z nich do własnych celów.

Cookies

Na naszych stronach używamy znaczników internetowych takich jak pliki np. cookie lub local storage do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronach, aplikacjach i w Internecie. W ten sposób technologię tę wykorzystują również podmioty z Grupy SAGIER oraz nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą dopasowywać reklamy do Twoich preferencji. Cookies to dane informatyczne zapisywane w plikach i przechowywane na Twoim urządzeniu końcowym (tj. twój komputer, tablet, smartphone itp.), które przeglądarka wysyła do serwera przy każdorazowym wejściu na stronę z tego urządzenia, podczas gdy odwiedzasz strony w Internecie. Szczegółową informację na temat plików cookie i ich funkcjonowania znajdziesz pod tym linkiem. Pod tym linkiem znajdziesz także informację o tym jak zmienić ustawienia przeglądarki, aby ograniczyć lub wyłączyć funkcjonowanie plików cookies itp. oraz jak usunąć takie pliki z Twojego urządzenia.

Twoje uprawnienia

Przysługują Ci następujące uprawnienia wobec Twoich danych i ich przetwarzania przez nas, inne podmioty z Grupy SAGIER i Zaufanych Partnerów:
1. Jeśli udzieliłeś zgody na przetwarzanie danych możesz ją w każdej chwili wycofać (cofnięcie zgody oczywiście nie uchyli zgodności z prawem przetwarzania już dokonanego na jej podstawie);
2. Masz również prawo żądania dostępu do Twoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przeniesienia danych, wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, którym w Polsce jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Pod tym adresem znajdziesz dodatkowe informacje dotyczące przetwarzania danych i Twoich uprawnień.